（通讯员：谭帅）4月22日，宜都市一中作为具体实施单位，圆满举办“校园餐”家长开放日展示活动。“两代表一委员”、市融媒体记者、市市场监管局及教育局相关工作人员、全市各中小学及教联体牵头园食堂分管负责人，以及该校家长代表齐聚，共护学生饮食安全。

本次活动以“健康第一 食安同行”为主题，遵循“全程透明、家校协同、广纳良言、提质增效”目标，设置参观配送中心、集中汇报、食堂参观、餐食品鉴、互动交流等环节，全方位展示校园餐全流程管理。

活动伊始，参会人员前往全市中小学大宗食材分拣配送中心，实地查看食材采购、检验、储存、配送全流程，感受源头管控的严谨。随后，主会场转移至该校101会议室，宜都市一中、市职教中心、五眼泉中小学依次汇报校园餐管理经验；家长代表分享感受与期盼；市教育局负责人介绍全市校园餐工作推进情况与规划。

集中汇报后，参会人员在食堂管理人员引导下，走进后厨参观储存间、加工区等区域，通过“互联网+明厨亮灶”与现场查看结合，见证校园餐制作全细节，整洁环境与规范流程获一致认可。