近日，我校食堂被表彰为湖北省餐饮服务食品安全示范单位。我校历来高度重视食品卫生安全工作，成立了由校长任组长的食品卫生安全领导小组，严把食品采购关，大宗物资实行招议标定点采购，严格执行原材料索证制度，从加工到售卖各环节层层把关，规范操作，并通过定期召开膳食管理委员会、发放调查问卷等方式实行民主监督，每年与生产负责人、班组长、采购员、保管员等重要岗位人员逐一签订安全责任书，真正做到了食品安全无小事，事事件件讲落实，确保食品安全质量。各项管理措施落实到位，近几年，我校食堂先后获得了宜都市餐饮安全工作示范单位，湖北省A级食堂等多项殊荣，受到了全校师生及家长的一致好评。